Jehněčí hřebínek je vynikající část masa pravidelného tvaru z prostřední části hřbetu. Maso je velmi štavnaté a libové. Doporučujeme pečení hřebínku v celku a až po tepelné úpravě porcování kotlet.
Cena za kg 555,- Kč
Lamb (French) Rack, with bone BIO 600 g Lamb (French) rack is an excellent part of regular meat from the middle of the back.The meat is very juicy and lean.We recommend roasting the Lamb Rack in its entirety and slicing the chops after that. Price per kg 555, - CZK
