Kvalita masa a podmínky chovu jsou pro nás hlavní prioritou. Steaky pochází ze zvířat volně chovaných na horských pastvinách Krušných hor v nadmořské výšce okolo 800 m .n. m. Zvířata zde žijí bez stresu a mají maximální péčí. Hovězí maso zraje ve visu suchým způsobem po dobu minimálně 3 týdnů. Během procesu zrání dojde k povolení svaloviny a maso se stane křehčím. Vyzrálý neboli stařený steak je šťavnatý a má významně jemnější chuť. Ochutnejte BIO Rump Steak, Flank Steak, či oblíbený Rib Eye Steak!
Uvedená hmotnost je orientační, výsledná cena vždy dle skutečné váhy.
